Genel Kültürkonuşma konusu
Acı biber aslında acımaz; kapsaisin dokuya zarar vermez, sadece sıcaklık algılayan sinirleri kandırır, beyin 'yanıyorum' sanır. İnsan, gerçek bir tehlike olmadığını bildiği hâlde bu sahte acıyı zevkle arıyor. Neden dünyada bilerek kendine 'yalancı acı' çektiren tek canlı biziz?
— duyu fizyolojisi, kapsaisin ve termal sinirler
bu konuyla pratik yap
Süreyi ayarla (5-30 dk), istersen 20 saniye hazırlan, konuşmaya başla. Notlarını post-it panosuna al.
benzer konular
- Bazı kültürler gökkuşağında beş renk, bazıları üç renk görür; renkler aynı ama dildeki kelime yoksa göz onları ayırmakta zorlanıyor. Yani bir rengi görebilmek için önce ona bir isim mi gerekiyor? Kelime bilmediğimiz şeyleri gerçekten göremiyor muyuz?
- Patates Avrupa'ya geldiğinde küçümsendi, sonra nüfusu patlattı ve belki de Sanayi Devrimi'ni besleyen şey oldu; ama İrlanda tek bir patates çeşidine bağımlı kalınca kıtlık milyonları öldürdü. Bir yumru hem kalabalıkları büyütüp hem de yok edebiliyor. Tek bir yiyeceğe güvenmek bir güç mü, bir tuzak mı?
- Eski Mısır'da yıl, Nil'in taşmasını haber veren Sirius yıldızının doğuşuyla başlardı; takvimleri gökyüzüne değil, bir nehrin nefes alışına bağlıydı. Bizim için yılbaşı takvimdeki bir kutu, onlar için hayatın yeniden başlaması. Zamanı sayıya mı bağlamalı, doğaya mı?
- Çin'de birine adını sormak yerine soyadını sorarsın, çünkü aile önce gelir; Batı'da önce 'ben' gelir, sonra soyad. İsim sıralaması bile bir toplumun 'önce kim gelir' sorusuna verdiği cevap. Adımızın hangi parçasını öne koyduğumuz, dünyayı nasıl gördüğümüzü mü ele veriyor?
- Vanilya kakmadan üretilmesi imkânsız sanılıyordu çünkü doğada onu sadece Meksika'daki tek bir arı tozlaştırıyordu; ta ki 12 yaşında köle bir çocuk elle tozlaştırma yöntemini bulana kadar. Bugün dünyanın en yaygın 'sade' aroması, bir çocuğun buluşuyla mümkün oldu. En sıradan tat, en olağanüstü hikâyeyi mi saklıyor?